Léto s Italem : kulinářské toulky Emanuela Ridi italskou krajinou
Emanuele Ridi se vrací do rodné Itálie, projíždí krásnou krajinou, regiony Lombardie, Veneto, Modena, Bologna, Cesena, Florencia, Siena, Perugia, Livorno. Setkává se spřáteli, společně vaří tradiční jídlo, seznamuje, jaké suroviny jsou pro konkrétní region typické, co se zde pěstuje atd. Kniha obsah...
| Hlavní autor: | Ridi, Emanuele, 1974- |
|---|---|
| Další autoři: | Melkusová, Blanka, Mikule, Tomáš |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Velké Přílepy :
Olympia,
2012
|
| Vydání: | První vydání |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Emanuele Ridi se vrací do rodné Itálie, projíždí krásnou krajinou, regiony Lombardie, Veneto, Modena, Bologna, Cesena, Florencia, Siena, Perugia, Livorno. Setkává se spřáteli, společně vaří tradiční jídlo, seznamuje, jaké suroviny jsou pro konkrétní region typické, co se zde pěstuje atd. Kniha obsahuje předpisy na zdravá, rozmanitá jídla středomořské kuchyně s použitím kvalitních domácích surovin. Bohatá fotografická dokumentace Kniha kuchařských receptů z televizního pořadu s oblíbeným italským kuchařem |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Text Blanka Melkusová, fotografie jídel Tomáš Mikule "Prime time TV, Prima family"--Zadní strana obálky |
| Fyzický popis: |
261 stran : barevné ilustrace, 1 mapa, portréty ; 24 cm |
| ISBN: |
9788073763213 |